Darmstadt, 14.06.2021 – Einen ernährungsbewussten Lebensstil führen und trotzdem ohne schlechtes Gewissen Chips snacken? Genau dafür launcht Herbalife Nutrition mit den gepufften und fettreduzierten Protein Chips in den beiden Geschmacksrichtungen Barbecue und Sour Cream & Onion eine im Vergleich zu herkömmlichen Chips nahrhafte sowie proteinreiche Snack-Alternative für sorgenfreies Snacken zwischendurch.

Die perfekte Alternative bei Heißhunger

Snacks machen im Durchschnitt mehr als ein Drittel der täglich verzehrten Kalorien aus. Kein Wunder also, dass die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Optionen stetig zunimmt. Gepufft und nicht frittiert, beinhalten die Protein Chips rund 50 Prozent weniger Fett im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffel-Chips. Mit ihrem hohen Gehalt an Erbsenprotein bietet Herbalife Nutrition nun eine nahrhafte Snack-Alternative, die sich mit einem ernährungsbewussten Lifestyle kombinieren lässt. Egal ob als fettreduzierter Snack zwischendurch oder als leckerer Protein-Boost to-go nach dem Training – die Herbalife Nutrition Protein Chips sind die perfekte Alternative für diejenigen, die auch bei einem aktiven Lebensstil nicht auf Snacks verzichten wollen. Zusätzlich enthalten sie ausschließlich natürliche Aromen und sind glutenfrei, sowie für Vegetarier und Veganer geeignet (je nach Geschmackssorte).
“Wir freuen uns, unseren Kunden ein brandneues Produkt anbieten zu können, mit dem sie ihre Ernährungs- und Proteinzufuhrziele erreichen können”, sagt Mark von der Meden, Country Director Herbalife Nutrition DACH. “Dank des cleveren “Popping-Verfahrens ” und der hochwertigen Zutaten sind die Herbalife Nutrition Protein Chips eine gesunde und leckere Snack-Option”.

Zwei crunchig-herzhafte Geschmacksrichtungen

Seit dem 14. Juni 2021 sind die Protein Chips in den beiden Geschmacksrichtungen Barbecue und Sour Cream & Onion in Deutschland, Österreich und der Schweiz erhältlich sein. Die würzige Sour Cream & Onion Variante mit ganzen 12g Protein pro Packung ist dabei vegetarisch, die rauchige Barbecue Geschmacksrichtung mit 11g Protein pro Packung ist zusätzlich auch für Veganer geeignet. Die UVP liegt bei 21,- EUR (DE) / 22,- EUR (AT) / 24,- CHF (CH) für 10 Packungen à 30 g.

Ernährung – mit herausragenden Ernährungsprodukten und -programmen das Leben von Menschen positiv zu beeinflussen – schon seit 1980. Gemeinsam mit unseren selbständigen Herbalife Nutrition Beratern haben wir uns dazu verschrieben, Lösungen zu finden für die weltweiten Probleme durch ungesunde Ernährung, Übergewicht, explodierende Kosten im Gesundheitswesen und für den Anstieg der selbständigen Unternehmer in allen Altersgruppen. Herbalife Nutrition bietet qualitativ hochwertige, wissenschaftlich gestützte Produkte, die zumeist in unseren unternehmenseigenen Anlagen hergestellt werden, individuelles Coaching mit einem selbständigen Berater von Herbalife Nutrition und eine Gemeinschaft mit einem unterstützenden Ansatz, der unsere Kunden dazu ermutigt, einen gesünderen, aktiveren Lebensstil zu führen.
Herbalife Nutrition”s gezielte Produkte für Ernährung, Gewichtskontrolle, Vitalität und Fitness sowie Körperpflege sind in über 90 Ländern ausschließlich für und über selbständige Berater erhältlich.
Das Unternehmen Herbalife Nutrition nimmt seine soziale Verantwortung wahr und unterstützt die Herbalife Nutrition Foundation (HNF) und deren Casa Herbalife Programme, um so dazu beizutragen, bedürftigen Kindern eine gute Ernährung zu bieten. Außerdem sind wir stolz darauf, weltweit über 150 Sportler, Teams und Events auf Weltklasseniveau zu sponsern.
Herbalife Nutrition hat weltweit etwa 10.000 Mitarbeiter und seine Aktien werden an der New York Stock Exchange (NYSE: HLF) gehandelt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Umsatzerlöse auf ca. 5,5 Milliarden US-Dollar. Wenn Sie mehr erfahren möchten, besuchen Sie herbalife.de oder die Kanäle auf Instagram und Facebook.
Herbalife Nutrition ermutigt zudem Investoren, regelmäßig unsere Investor Relations-Webseite auf ir.herbalife.com zu besuchen. Hier finden Sie regelmäßig aktualisierte Informationen über unsere Finanzen und weitere Angaben.

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Ganz neu gibt es von Simply V jetzt den Hirtengenuss, eine mild-würzige Weißkäse-Alternative, die keine Wünsche offenlässt. Gemacht mit Mandeln überzeugt er mit seiner angenehm bröckeligen, löchrigen Struktur und kann in ganz unterschiedlichen Gerichten verwendet werden: Der Simply V Hirtengenuss schmeckt kalt ebenso lecker wie warm – als bereichernde Zutat im Salat oder als würziges Extra im Trendgericht Baked Feta Pasta. Mit dem neuen Hirtengenuss bietet Simply V nun für viele beliebte Käse-Kategorien eine leckere Alternative – wer Wert auf pflanzlichen Genuss legt, braucht also nicht auf leckeren Käsegeschmack zu verzichten. Die Verpackung des neuen Simply V Hirtengenuss überzeugt ebenfalls. Ihr frisches, mediterran anmutendes Design macht schon am Kühlregal Appetit auf den Inhalt – und besteht auch aus sechs Mal weniger Kunststoff als die des Hauptwettbewerbers.

Käse-Alternativen haben ihren Platz in der Mitte der Gesellschaft gefunden.

Für viele gehören sie mittlerweile ganz selbstverständlich in den Kühlschrank, so dass sich ihr Absatz im letzten Jahr verdoppelt hat. Besonders beliebt ist Simply V. Die Marke hat maßgeblich dazu beigetragen, dass Käse-Alternativen von immer mehr Menschen gekauft werden. Verwender von Simply V – und nicht nur sie – wünschten sich bereits seit längerem eine überzeugende Weißkäse-Alternative, um Salate und Gemüse, aber auch Pasta und Kartoffeln rein pflanzlich verfeinern und genießen zu können. Simply V hat diesen Wunsch nur zu gern erfüllt – in der gewohnt hohen Qualität der Marke. Kein Wunder also, dass der Simply V Hirtengenuss bereits Endverbraucher in der Marktforschung komplett überzeugt hat.

Der Simply V Hirtengenuss ist ab August 2021 im Handel erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung für die 150 g-Packung liegt bei EUR 2,99.

Weitere Informationen unter https://www.simply-v.de

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Neue virtuelle B2B-Netzwerkplattform für fleischlose, vegane oder vegetarische Nahrungsmittel sowie nachhaltige Produkte geht am 04.11.2021 an den Start

Die Online-Kongressmesse ZeroMeat.digital findet diesen Donnerstag, 04.11.2021 mit kostenfreiem Eintritt für FachbesucherInnen statt

Sie bietet dem ständig wachsenden Fleischersatz-Markt eine interaktive Bühne. Darauf können sich interessierte Player im Rahmen einer Webkonferenz sowie einer parallelen Ausstellung austauschen, miteinander netzwerken, über Portfolios und Know-how informieren, neue Business-Kontakte knüpfen oder Kooperationen anbahnen.

Das kompakte Format möchte wichtige Fleischersatz-Bereiche und deren aktuelle Entwicklungen abdecken. Von der Auswahl der Rohstoffe, Zutaten und Gewürze, über Herstellungsmethoden inklusive damit verbundener Technologien, relevante Maschinen zur Zubereitung, adäquate Verpackungsmaterialien, innovative Verkaufsapps oder gegenwärtige Verbrauchererwartungen.

Im Live-Programm stellen renommierte Aussteller wie beispielsweise VAN HEES, Seydelmann, Weber Breidenbach oder Albert Handtmann, aber auch digitale Start-Ups oder Verbände in Vorträgen entsprechende Impuls-Themen vor. An deren virtuellen Ständen können sich BesucherInnen beraten lassen oder mit den Anbietern fachsimpeln. Parallel dazu gibt es auch die Möglichkeit für alle TeilnehmerInnen im freien Networking initiativ miteinander über eine Suche-Biete-Funktion in Verbindung zu treten.

“Mit der ZeroMeat.digital adressieren wir alle Interessierten der Branchen. Egal, ob aus dem Groß- bzw. Einzelhandel oder Solo-UnternehmerInnen. Außerdem wollen wir mit dem Event auch einen Beitrag für ein verstärktes ökologisches Bewusstsein, gesündere Lebensstile und verantwortungsvolle Ressourcen-Nutzung leisten”, betont Ausrichter Michael Mattis.

Alle Informationen zur Veranstaltung inklusive Gratistickets gibt es unter https://zeromeat.digital/de/

AMC MEDIA NETWORK GmbH & Co. KG bietet als Veranstalter und Kreisgeschäftsstelle des BVMW (Bundesverband mittelständische Wirtschaft e.V.) regional und bundesweit mehr als 1.000 KundInnen mediale Plattformen, Großveranstaltungen und Unternehmernetzwerke. Dazu gehört u.a. die größte Anwender-Kongressmesse zum Thema Digitalisierung für den Mittelstand in Hessen, NRW und Bayern, der DIGITAL FUTUREcongress. Daneben wird seit Februar 2021 das DIGITAL FUTUREmag – das erste interaktive Online-Magazin für die Digitale Transformation im Mittelstand – herausgegeben.

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Die Bioresonanz-Redaktion erläutert neue kritische wissenschaftliche Erkenntnisse zur veganen und vegetarischen Ernährung

Lindenberg, 22. Dezember 2021. Vegan und vegetarisch gelten unter Ernährungsexperten zu den gesündesten Ernährungsformen unserer Zeit. Dennoch gerieten sie in jüngerer Vergangenheit in die Kritik der Wissenschaft. Die Bioresonanz-Redaktion erläutert die Zusammenhänge und zeigt einen Lösungsansatz auf.

Kontroverse Studienlage zu vegetarischer Ernährung

Die Studienlage zur vegetarischen Ernährung ist widersprüchlich. So gibt es Studien, die eine höhere Wahrscheinlichkeit aufzeigten, dass Vegetarier zu Depressionen neigen. Andere Studien kommen zum gegenteiligen Ergebnis. Eine Meta-Analyse sollte Klarheit verschaffen. Dazu wurden die Daten von 49.889 Menschen ausgewertet. Tatsächlich zeigten sich bei Menschen, die sich vegetarisch ernähren, statistisch signifikant höhere Werte in Depressionsfragebögen gegenüber den fleischessenden Teilnehmern. Allerdings bedeutet dies nicht zwangsläufig, dass eine vegetarische Ernährung zu Depressionen führt. Eine Studie kam zu dem Ergebnis, dass Betroffene häufig erst infolge von depressiven Verstimmungen eine Ernährungsumstellung vornahmen (Quelle: Studentin publiziert in Fachjournal: Begünstigt Vegetarismus Depressionen?, Universität Duisburg-Essen, Informationsdienst Wissenschaft (idw)).

Auch vegan steht in der Kritik

In einer anderen Studie kam das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zu dem Ergebnis, dass sich eine vegane Ernährung auf die Gesundheit der Knochen auswirken kann. Die Untersuchungen ergaben bei den vegan ernährten Teilnehmern ungünstigere Ergebnisse als in der Vergleichsgruppe, was auf eine geringere Knochengesundheit hindeutet. Sie vermuten, dass Veganer:innen weniger skelettrelevante Nährstoffe aufnehmen, wozu weitere Studien erforderlich seien (Führt eine vegane Ernährungsweise zu einer geringeren Knochengesundheit?, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), Informationsdienst Wissenschaft (idw)).

Was Bioresonanz-Experten empfehlen

Aus Sicht der Ganzheitsmedizin bestätigt die Diskussion einmal mehr, wie wichtig eine insgesamt ausgewogene Ernährungsweise ist. Wenngleich heute eine vegane und vegetarische Ernährung zu den gesündesten Ernährungsformen zählen dürfte, so zeigt sich doch in den wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass dies nicht grundsätzlich immer der Fall ist.

Bioresonanz-Experten empfehlen, den Fokus nicht nur auf die Ernährung zu beschränken. Nach ihrer Erfahrung kommt es häufig zu energetischen Regulationsstörungen im Organismus, die zu den zuvor genannten Beschwerdebildern ebenso beitragen können. Möglicherweise erklärt sich daraus, wieso es teilweise zu solchen widersprüchlichen Ergebnissen in Studien kommen kann.

Für Bioresonanz-Experten ist, wie für viele Ganzheitsmediziner, die Ernährung ein wichtiger Baustein für ein gesundes Leben. Welche spannenden Effekte sich in der Kombination mit energetischen Regulationen ergeben können, hat die Bioresonanz in mehreren Fachbeiträgen dargestellt (zu den Beiträgen Ernährung und Bioresonanz).

Wichtiger Hinweis: Die Bioresonanz gehört in den Bereich der Erfahrungsmedizin. Die klassische Schulmedizin hat die Wirkung bioenergetischer Schwingungen weder akzeptiert noch anerkannt.

Die Redaktion von www.bioresonanz-zukunft.de veröffentlicht regelmäßig aktuelle Informationen über die Bioresonanz. Von den Hintergründen bis hin zu den Anwendungsmöglichkeiten, mit zahlreichen Erfahrungsberichten direkt aus den anwendenden Praxen. Aber auch zu den Fortschritten in der Wissenschaft.

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Anzahl der Vegan-Affinen seit 2014 fast verdreifacht – Hälfte der Befragten ernährt sich heute bewusst anders – deutliche Mehrheit fordert von Unternehmen mehr Verantwortung für die Zukunft – Simply V befeuert Trend zu Käse-Alternativen – nahezu jeder fünfte hat Simply V schon einmal verwendet

Immer mehr Bundesbürger (43 %) entdecken den pflanzlichen Ernährungsstil für sich: 13 Prozent geben an, sich in bestimmten Zeitabschnitten rein pflanzlich zu ernähren, 30 Prozent entscheiden sich zumindest gelegentlich ganz bewusst für eine vegane Mahlzeit. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage unter Bundesbürgern zwischen 14 und 69 Jahren, die das Meinungsforschungsinstitut forsa im Auftrag der E.V.A. GmbH, Oberreute, durchgeführt hat. Damit hat sich der Anteil der vegan-affinen Bundesbürger seit 2014 fast verdreifacht. Damals ernährten sich erst 16 Prozent zumindest ab und zu rein pflanzlich.

Vor diesem Hintergrund verwundert es kaum, dass die Hälfte der Befragten angibt, sich bewusst anders zu ernähren als noch vor einigen Jahren (51 %). Ebenfalls die Hälfte bevorzugt Bio-Lebensmittel (52 %). Ein Viertel verwendet gern pflanzliche Lebensmittel (26 %), insbesondere jüngere: 40 Prozent der 14-29-Jährigen greifen dazu, bei den 30-49-Jährigen sind es 26 Prozent und bei den 50-69-Jährigen 18 Prozent. Die Jüngeren sind auch innovativen Lebensmittel-Produkten und Marken deutlich aufgeschlossener: 39 Prozent der 14-29-Jährigen interessieren sich dafür, auch wenn sie mit ganz neuen, außergewöhnlichen Zutaten hergestellt werden. Bei den 30-49-Jährigen sind es 28 Prozent und bei den 50-69-Jährigen 19 Prozent. Bei alledem sind sich alle Befragten in einem einig: Kochen und Essen müssen für drei Viertel der Befragten vor allem Spaß machen (75 %).

Unternehmen sollen Verantwortung für die Zukunft übernehmen

Dass Unternehmen aus dem Bereich Ernährung/Lebensmittel bei ihren Produkten und ihrem Handeln mehr Verantwortung für unsere Zukunft zeigen, ist für eine deutliche Mehrheit der Befragten (70 %) wichtig. Diese Forderung nach Verantwortung ist heute – und künftig vermutlich noch stärker – ein wichtiger gesellschaftlicher Treiber für die wachsende Hinwendung zu pflanzlichen Lebensmitteln, die als wesentlich nachhaltiger gelten als tierische Produkte. Infolge der Corona-Pandemie ist die pflanzliche Ernährung für vegan-affine Personen sehr viel wichtiger (12 %) bzw. etwas wichtiger (21 %) geworden.

Diskussionen um den Klimawandel, die Fridays for Future-Bewegung und nicht zuletzt die jüngsten Wetterphänomene befeuern diesen Trend zusätzlich, aber auch das wachsende Angebot an pflanzlichen Alternativen, die den Speiseplan bereichern.

Bei Käse-Alternative am liebsten Simply V

Der Markt für pflanzliche Lebensmittel boomt. Milch-Alternativen sind heute für viele selbstverständlich geworden, mehr als die Hälfte der Befragten (55 %) verwendet sie. Auch pflanzliche Aufstriche auf Basis von Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide stehen hoch im Kurs, rund die Hälfte verwendet sie. Alternativen für Frischkäse werden von jedem fünften (17 %) verwendet, und viele greifen zu Alternativen für Schnittkäse (15 %), Reibekäse (14 %) oder Feta (11 %). Damit hat sich die Verwendung von Hart- und Schnittkäse-Alternativen von 2018 bis 2021 verdoppelt (von 8 % auf 15 %), ebenso die Verwendung von Frischkäse-Alternativen (von 9 % auf 17 %). Die Verwendung von Reibekäse-Alternativen hat sich in dieser Zeit sogar verdreifacht (von 5 % auf 14 %).

Das Segment der pflanzlichen Käse-Alternativen ist laut des Marktforschungsunternehmens Nielsen allein im letzten Jahr um rund 80 Prozent gewachsen. Getrieben wird dieses Wachstum vor allem von Simply V, der Marke für Käse-Alternativen der E.V.A. GmbH. Mit einem Marktanteil von rund 70 Prozent liegt Simply V unangefochten an der Spitze des Segments. Die Stärke der Marke geht auch aus der aktuellen forsa-Umfrage eindeutig hervor: Simply V ist zum einen deutlich bekannter als vergleichbare Marken, jeder zweite Befragte (54 %) kennt Simply V; vor allem aber hat jeder fünfte (17 %) schon einmal Simply V verwendet. Damit überflügelt die Marke den Wettbewerb mit beeindruckendem Abstand: Simply V-Produkte werden etwa doppelt so häufig verwendet wie jeweils eine der Marken des Wettbewerbs. Die Käuferreichweite von Simply V ist 2021 noch einmal um mehr als 50 % im Vergleich zum Vorjahr gestiegen, nachdem sie 2020 bereits um 48 Prozent zugelegt hatte. Damit hat sich die Anzahl der Verwender innerhalb von nur zwei Jahren weit mehr als verdoppelt.

Der kontinuierlich wachsende Erfolg von Simply V liegt an der konsequenten Ausrichtung an den Wünschen der Verbraucher. Um sie zu erfassen, betreibt die E.V.A. GmbH eine umfangreiche Marktforschung, zu der auch repräsentative Umfragen gehören, die das Unternehmen jedes Jahr in Auftrag gibt. Wie viel Innovationskraft in der Marke steckt, zeigt sich immer wieder an Produkteinführungen, die Verbraucher gewissermaßen herbeigesehnt haben wie zuletzt geschehen beim Hirtengenuss, einer Feta-Alternative gemacht mit Mandeln. Wie alle Simply V-Produkte ist auch der Hirtengenuss in Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten unerreicht.

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Mit dem italienischen Hartkäse Verdiano kommt eine vegetarische Alternative zu Parmesan auf den Markt.

Um die Milch während der Käseherstellung gerinnen zu lassen, wird ihr Lab hinzugefügt. Bei der Herstellung von Parmesan muss das verwendete Lab tierischen Ursprungs sein. Es wird aus der Magenschleimhaut von toten Kälbern extrahiert. Daher ist Parmesan für eine vegetarische Ernährung nicht geeignet.

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach vegetarischen Alternativen zu Parmesan wurde der Verdiano entwickelt. Bei der Herstellung des italienischen Hartkäses wird das tierische Lab durch pflanzliches Lab ersetzt, welches aus der Distel gewonnen wird. Im Übrigen erfolgt die Herstellung nach den DOP-Kriterien für die Herstellung von Parmesan. Somit entsteht ein Käse, der herkömmlichem Parmesan in nichts nachsteht, aber für die vegetarische Ernährung geeignet ist.

Der Verdiano:

– Vegetarische Alternative zu Parmesan
– Verwendung von pflanzlichem statt tierischem Lab
– Im Übrigen Herstellung nach den DOP-Kriterien
– Kein geschmacklicher Unterschied zu Parmesan

Mehr Informationen finden Sie hier

Die Clese UG (haftungsbeschränkt) mit Sitz in Heidelberg tritt als Handelsvertreter auf und besitzt das exklusive Vertriebsrecht für den Verdiano in Deutschland und Luxemburg.

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Grillstabile, rein pflanzliche Käse-Alternative für Grill & Pfanne in drei Sorten – gelingt perfekt auch ohne Aluschale – kein Quietschen

Mit Simply V kommt jetzt noch mehr Abwechslung auf den Grill – und in die Pfanne: Ab April bereichert der neue, rein pflanzliche Grill & Pfannengenuss die Auswahl für alle, die gern auch mal fleischlos genießen. Genau das tun immer mehr, allen voran die jüngere Generation. Sie können nun wählen, welche der drei Sorten des Simply V Grill & Pfannengenuss” sie zuerst auf den Rost oder in die Pfanne legen: Mild-Cremig, Mediterrane Kräuter oder Tomate Oregano. Dort bekommt der Simply V Grill & Pfannengenuss bereits nach einigen Minuten eine leckere goldbraune Farbe und kann anschließend heiß serviert werden. Gemacht ist der neue Grill & Pfannengenuss wie alle Simply V Produkte mit Mandeln, ohne Soja und ohne Palmöl.

Der “Neue” ist grillstabil und braucht nicht in einer Aluschale zubereitet zu werden – das macht das Produkt ganz einfach in der Handhabung. Unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten ist nicht nur der Verzicht auf die Aluschale ein Pluspunkt, die Faltschachtel besteht zu über 90 % aus Recyclingmaterial. Auf ihrer Innenseite finden sich leckere Rezepte, die Verbraucher für weitere Verwendungsmöglichkeiten inspirieren. Denn auch wenn hauptsächlich in den Sommermonaten gegrillt wird, hat der Simply V Grill & Pfannengenuss doch das ganze Jahr über Saison, der Pfanne sei Dank – und gegrillt wird mittlerweile auch das ganze Jahr über.

Der neue Simply V Grill & Pfannengenuss ist ab April 2022 im Handel erhältlich. Angeboten wird er in den Sorten Mild-Cremig, Mediterrane Kräuter und Tomate Oregano. Die unverbindliche Preisempfehlung für die 150 g-Packung liegt bei jeder Sorte bei EUR 2,99.

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Geretsried, 08. März 2022. Immer mehr Verbraucher*innen interessieren sich für laktosefreie Produkte und hinterfragen deshalb den Laktosegehalt auch bei Tiefkühlpizzen. In regelmäßigen Abständen lässt Gustavo Gusto von einem akkreditierten Labor den Lactosegehalt seiner Premium-Tiefkühlpizzen untersuchen. Liegt der Laktosegehalt unter 0,1 g/100 g gilt das Produkt als laktosefrei. Sieben von unseren acht Gustavo Gusto-Tiefkühlpizzen sind laktosefrei. Nur die Pizza “Spinaci e Ricotta” ist die aufgrund der Verwendung von Ricotta, einem Frischkäse, nicht als laktosefrei einzustufen.

“Wir freuen uns, dass unsere Pizzafans, die wegen einer Laktoseintoleranz besonders vorsichtig sein müssen, unsere Pizzen auch weiterhin unbeschwert genießen können”, sagt Christoph Schramm, Gründer und Geschäftsführer von Gustavo Gusto. “Gerade Mozzarella ist ein Muss für jede gute Pizza. Deshalb war und ist es für uns sehr wichtig, dass wir unseren Mozzarella als optimalen Pizza-Käse, unbedenklich verwenden können.”

Gustavo Gusto vegetarisch

Vegetarisch sind die drei Gustavo Gusto-Tiefkühlpizzen: Quattro Formaggi, Margherita und Spinaci e Ricotta. “Auch unsere vegetarischen Tiefkühlpizzen zeichnen sich durch Geschmack und harmonische Zusammenstellung der Zutaten aus”, betont Christoph Schramm. “Die Verbraucher*innen können somit selbst entscheiden, für welche Pizzasorten sie sich entscheiden wollen”, sagt Schramm. Zudem ist noch für dieses Jahr eine vegane Pizza in Planung.

Die Gustavo Gusto-Tiefkühlpizzen

Unter der Marke Gustavo Gusto gibt es aktuell acht verschiedene Sorten von Premium-Tiefkühlpizzen: Margherita, Quattro Formaggi, Prosciutto e Funghi, Salame, Tonno e Cipolla, Spinaci e Ricotta, Prosciutto e Ananas und Salame Piccante.

Mit einem Durchmesser von rund 30 cm entspricht die Gustavo Gusto- Tiefkühlpizza ( www.gustavogusto.com) der Größe einer original italienischen Restaurantpizza. Die Tomatensauce wird täglich frisch vor Ort und nach eigener Rezeptur hergestellt. Jeder einzelne Pizzateig wird schonend von Hand ausgebreitet und mit feinem laktosefreiem Mozzarella sowie mit hochwertigen – soweit möglich – regionalen Zutaten belegt. Es werden keine künstlichen Backtriebmittel, keine künstlichen Aromen und keine Geschmacksverstärker verwendet.

Weitere Informationen unter www.gustavogusto.com, bei Facebook https://www.facebook.com/pizzagustavogusto und auf Instagram https://www.instagram.com/pizzagustavogusto

Über Gustavo Gusto

Gustavo Gusto ist eine Marke der Franco Fresco GmbH & Co.KG, die es sich zum Ziel gesetzt hat, die Tiefkühlpizza zu revolutionieren. Ihre Pizza soll sich nicht mehr von einer echten, sehr guten Pizzeria-Pizza unterscheiden lassen. Deshalb werden diese Pizzen möglichst authentisch – nach italienischem Rezept – mit feinstem, laktosefreiem Mozzarella und mit hochwertigen – soweit möglich – regionalen Zutaten hergestellt. Die Premium-Tiefkühlpizzen gibt es in den Lebensmittelgeschäften in Deutschland, Österreich und in der Schweiz sowie im Onlinehandel und im Quick-Commerce. Das Unternehmen wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, nicht zuletzt als Bestseller 2021, mit dem Innovation Award 2022, als schnellst wachsende Foodmarke Europas und Topmarke 2021. Seit Mitte 2021 bietet Franco Fresco darüber hinaus Speiseeis unter der Marke Gustavo Gusto an. Seit Februar 2022 gibt es Gustavo-Gusto-Pizzen auch in den Niederlanden.

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VERBRAUCHER INITIATIVE über vegetarischen Ersatz auf dem Rost

Berlin, 24. Juni 2022. Veggie-Bratwurst, -Burger und -Steak sind bei all jenen beliebt, die kein oder weniger Fleisch essen möchten. Bei sommerlichen Grillabenden können sie neben Gemüse und Grillkäse eine tierfreundliche, klima- und gesundheitsbewusste Alternative sein. Die VERBRAUCHER INITIATIVE rät, beim Einkauf genauer hinzuschauen.

Wie bei allen Fertigprodukten ist bei der Auswahl und beim Verzehr der fleischähnlichen Ersatzprodukte Umsicht geboten, um ihre Vorteile zu nutzen. Dann können sie neben Umwelt- und Tierschutzaspekten auch gesundheitlich punkten. “Schauen Sie auf die Zutaten und prüfen Sie die Nährwertangaben von fleischlosen Würstchen, Burgern und anderen Produkten, um sie miteinander zu vergleichen. Wählen Sie Sorten, die weniger Fett, gesättigte Fettsäuren und Salz enthalten”, empfiehlt Alexandra Borchard-Becker von der VERBRAUCHER INITIATIVE.

Die Fleischalternativen können bei der Umstellung auf eine fleischlose Ernährung unterstützen. Gerade zu Beginn können sie die Zubereitung der Mahlzeiten erleichtern. Sie lassen sich gut in bestehende Essgewohnheiten einbauen und können zu genussvollen Grillabenden mit Vegetariern und Fleischessern beitragen.

Eine kulinarische Bereicherung für die Grillparty sind zudem Gemüse und Käse. Klein geschnittene Zucchini, Möhren, Zwiebeln, Pilze und Paprika, die mit Öl beträufelt und Kräutern gewürzt werden, schmecken gegrillt sehr aromatisch. Gemüse in größeren Stücken, abwechselnd aufgesteckt, ist perfekt für den Grillspieß. Ein spezieller Grillkäse, der nicht schmilzt, kann direkt auf dem Rost Platz nehmen. Fester Schafskäse lässt sich z. B. mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in einer wiederverwendbaren Grillschale garen.

Vegetarisch zu essen hat Vorteile für Umwelt, Klima und Gesundheit – nicht nur zur Grillsaison. Das Ausprobieren kann sich in vielerlei Hinsicht lohnen. Informationen und Anregungen dazu hat die VERBRAUCHER INITIATIVE in dem 16-seitigen Themenheft “Vegetarisch & vegan essen” zusammengestellt. Es kann für 2,00 Euro (zzgl. Versand) unter www.verbraucher.com bestellt bzw. herunter geladen werden.

Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. ist der 1985 gegründete Bundesverband kritischer Verbraucherinnen und Verbraucher. Schwerpunkt ist die ökologische, gesundheitliche und soziale Verbraucherarbeit.

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Kuriose Gedenktage gibt es viele, aber an kaum einem schmeckt es so gut wie an diesem: Am 30. Juli feiern die USA den International Cheesecake Day, und auch hierzulande sollte der Tag des Käsekuchens gefeiert werden, gehört dieser Klassiker doch zu den beliebtesten Kuchen in Deutschland. Ob nun amerikanisch mit Frischkäse oder deutsch mit Quark – erlaubt ist, was schmeckt. Dass beide Varianten immer häufiger rein pflanzlich zubereitet werden, liegt am gestiegenen Ernährungsbewusstsein und an Simply V. Mit dem Simply V Streichgenuss, einer Frischkäse-Alternative, lässt sich mühelos ein Cheesecake American Style zaubern, und mit dem Simply V Frischegenuss, einer Quark-Alternative, gelingt der Käsekuchen nach Omas Art spielend einfach, und das nicht nur zum Tag des Käsekuchens…

Simply V kommt wie gerufen für alle jene, die frischen Wind in die Backstuben der Nation bringen möchten, und das sind gut die Hälfte der Deutschen: Laut einer Backstudie von backen.de probieren 46 % gern neue Backrezepte aus. 43 % weichen beim Backen auch mal vom Backrezept ab und variieren die Zutaten oder die Zubereitung nach ihren eigenen Vorstellungen. Mit dem Simply V Streichgenuss Cremig Mild und dem Simply V Frischegenuss ist genau das bei klassischen Cheesecake- und Käsekuchen-Rezepten möglich – und noch mehr: Die rein pflanzlichen Varianten erfüllen den Wunsch vieler Genießer nach einer bewussteren Ernährung. Jeder zweite (46 %) ernährt sich heute bewusst anders als noch vor einigen Jahren, wie aus einer repräsentativen Umfrage der E.V.A. GmbH hervorgeht. Gleichzeitig leisten Simply V-Produkte einen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz, denn für die Herstellung von pflanzlichen Lebensmitteln werden deutlich weniger Ressourcen gebraucht wie für die Erzeugung von tierischen Nahrungsmitteln. Ein weiterer Nebeneffekt: Alle können den Kuchen genießen, selbst Menschen mit einer Laktoseunverträglichkeit oder einer Milcheiweiß-Allergie.

Simply V Ist es gelungen, pflanzliche Alternativen herzustellen, die ebenso verwendet werden können wie Käse. Zusammen mit ihrem unvergleichlichen Geschmackerlebnis hat das die Marke zur beliebtesten Käse-Alternative Deutschlands gemacht. Die Simply V-Alternativen für Frischkäse, Scheibenkäse, Reibekäse, Parmesan, Hirtenkäse und Grillkäse sowie für Quark lassen auch bei ausgewiesenen Käse-Liebhabern keine Wünsche offen, weder beim Geschmack noch bei der Konsistenz oder den Verwendungsmöglichkeiten.

Eine Reihe köstlicher Cheesecake- und Käsekuchen-Rezepte – mit und ohne Backen – bietet Simply V unter: https://www.simply-v.de/de/rezepte/suche?q=Cheesecake

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